Sau phẫu thuật nên ăn trái cây gì tốt cho sức khỏe hãy cùng thongtinbenh giải đáp thắc mắc trong bài viết này nhé
Những trái cây nên ăn sau phẫu thuật
Sau khi phẫu thuật, cơ thể thường trở nên yếu đuối và mệt mỏi, do đó, cần bổ sung nhiều dưỡng chất từ trái cây. Dưới đây là một số gợi ý về trái cây phù hợp sau phẫu thuật:
1. Dâu tây:
Dâu tây chứa nhiều vitamin C giúp tăng quá trình tổng hợp collagen, giúp vết thương lành nhanh hơn và hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt.
2. Kiwi:
Kiwi cung cấp vitamin C giúp lành miệng vết thương và cũng là nguồn sắt tự nhiên để tạo máu.
3. Cam và quýt:
Hai loại trái cây này là nguồn tốt của vitamin C, giúp tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ nhiễm trùng vết mổ.
4. Nho:
Nho chứa nhiều vitamin C, E, polyphenol và flavonoid giúp làm lành vết thương và bảo vệ cơ thể khỏi tác động của gốc tự do.
5. Lựu:
Lựu chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn tình trạng đầy bụng sau phẫu thuật.
6. Mãng cầu:
Mãng cầu cung cấp vitamin C cần thiết cho hệ miễn dịch, giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.
7. Bưởi:
Bưởi cung cấp nhiều vitamin A, B, C, K và giúp tạo máu.
8. Cà chua:
Cà chua có chất chống oxy hóa như lycopene và vitamin C, giúp lành vết thương và ngăn nhiễm trùng.
9. Đu đủ:
Đu đủ có nhiều vitamin C và A giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh và lành vết thương nhanh chóng.
10. Dưa lưới:
Dưa lưới cung cấp beta-carotene, vitamin A, C và các khoáng chất giúp lành vết thương và hỗ trợ phục hồi.
11. Việt quất:
Việt quất chứa beta-carotene, vitamin A và E, giúp vết thương không nhiễm trùng và da trở nên mịn màng.
12. Phúc bồn tử (quả mâm xôi):
Phúc bồn tử cung cấp nhiều vitamin C và sắt, giúp làm lành vết thương và tạo máu.
Nhớ rằng sau phẫu thuật, cần tuân theo hướng dẫn của bác sĩ về chế độ ăn uống và hạn chế những thực phẩm có thể gây rủi ro cho sức khỏe sau phẫu thuật.
Chuối
Chuối là một nguồn cung cấp chất xơ phong phú, giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón sau phẫu thuật. Ngoài ra, chuối cũng chứa nhiều dưỡng chất và cung cấp năng lượng, giúp cơ thể không bị mệt mỏi hoặc đuối sức sau phẫu thuật. Dưới đây là một số món ăn sáng hoặc bữa phụ bạn có thể chế biến từ chuối:
- Bánh chuối yến mạch.
- Cháo yến mạch và chuối.
- Smoothie chuối.
- Bánh chuối pancake.
- Pudding hạt chia và chuối.
- Sandwich chuối.
Cách dùng trái cây người mới phẫu thuật cần nhớ
Không nên dùng các loại trái cây có nhiều đường
Trái cây thường có hương vị ngọt ngào, được nhiều người yêu thích, nhưng không phải lúc nào cũng phù hợp cho người đang phục hồi sau phẫu thuật. Sau khi phẫu thuật, bạn nên ăn những loại trái cây có hương vị thanh mát, giàu vitamin C, khoáng chất và chất xơ.
Một lý do khác tại sao người phẫu thuật không nên tiêu thụ trái cây nhiều đường là vì đường tăng cao có thể ảnh hưởng đến huyết áp và quá trình phục hồi cơ thể.
Hãy chọn trái cây có chất lượng tốt và nguồn gốc rõ ràng. Đảm bảo ngâm trái cây trong nước muối loãng hoặc nước rửa rau để loại bỏ độc tố và thuốc trừ sâu còn tồn đọng trên bề mặt thực phẩm. Đối với những người đang phục hồi sau phẫu thuật, nên gọt vỏ trái cây trước khi ăn.
Sau phẫu thuật, khi cơ thể yếu đuối và cảm thấy mệt mỏi do vết thương, ép nước uống hoặc làm sinh tố là một lựa chọn tốt hơn cho việc cung cấp dinh dưỡng. Sau khoảng 7 – 10 ngày, khi cơ thể bắt đầu ổn định và vết thương bắt đầu lành, bạn có thể thực hiện các biện pháp chế biến trái cây để tạo sự đa dạng trong chế độ ăn uống của mình.
Hãy tránh gọt trái cây trước và để qua đêm, vì sau khi gọt, trái cây dễ bị oxy hóa và giảm giá trị dinh dưỡng, ngay cả khi được bọc kín trong màng thực phẩm. Hãy ăn trái cây ngay sau khi gọt hoặc trong vài giờ để đảm bảo tận hưởng hương vị tươi ngon và giữ được dinh dưỡng tốt nhất.
nguồn: tham khảo
Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng truy cập https://thongtinbenh.vn
